Начнем с того, что для кухни приобретаются различные приспособления как необходимые, так и абсолютно бесполезные, но, по мнению хозяйки, удачно вписывающиеся в интерьер кухни. Например:
- Всевозможные наборы,
- Полочки,
- Коллажи,
- Крючки,
совершенно не предназначенные для кухни. Часто можно увидеть баночки, наполненные всякой всячиной от цветных камушков до хлебных шариков ручной работы. Эстетическая ценность подобных вещей, не говоря уже об их полезности, весьма сомнительна.
Содержание:
- Пол на кухне
- Кухонная мебель
- Освещение кухни
- Кухонная бытовая техника
- Прочие аксессуары
- Видео: дизайн интерьера кухни
Придание кухне индивидуальности должно быть основано, прежде всего, на практической полезности той или иной вещи. Конечно, парочка вещей может быть простым украшением интерьера, в этом нет ничего плохого, но захламлять кухню подобными вещами не только бессмысленно, но и очень хлопотно. Ведь кухня это место приготовления пищи, следовательно, на ней все должно быть если не стерильно, то, по крайней мере, относительно чисто. Содержать в чистоте предметы, склонные к притягиванию пыли, может стать очень трудной задачей.
Приступая к обустройству и к украшению кухни, надо исходить из того, что кухня должна отвечать трем основным требованиям:
- Чистота,
- Удобство,
- Привлекательность.
Под привлекательностью понимается то, что интерьер кухни не должен вызывать потерю аппетита. Если конечно вашей главной задачей не является борьба за похудение всей семьи.
Пол на кухне
Пол стандартной кухни может быть покрыт:
Некоторые покрывают пол в кухне паркетом, окрашенными деревянными досками или ковролином.
Преимущества керамической плитки в том, что ее можно быстро и легко отмыть от любых загрязнений. Недостатками плитки являются повышенное скольжение, особенно при попадании на нее жира, твердость, грозящая разрушению любой посуде при случайном падении, а также хрупкость самой плитки при падении на нее более твердых и тяжелых предметов. Линолеум является более практичным покрытием для кухни, который при тех же преимуществах практически лишен недостатков керамической плитки. Единственный недостаток линолеума в том, что со временем в агрессивной среде кухни он начинает растрескиваться и крошиться.
Паркет, доски и ламинат по своим свойствам практически ничем не отличаются друг от друга, для кухни ни один из этих материалов не является достаточно приемлемым, поскольку может доставить хозяйке немало хлопот, начиная от появления характерных пятен и заканчивая вздутием и растрескиванием. Однако при наличии дополнительного покрытия в виде резиновых или прорезиненных ковриков все эти материалы можно смело использовать на кухне.
Ковролин вообще не рекомендуется использовать на кухне из-за его особенной способности притягивать пыль и влагу. Тем не менее, при правильном оборудовании рабочего пространства на кухне часть пола можно смело покрыть ковролином.
Каким бы материалом не был покрыт пол на кухне без дополнительных ковриков не обойтись. На поверхностях, склонных к скольжению, необходимо размещать твердые и непромокаемые коврики, которые обеспечат устойчивое перемещение по кухне без опасений поскользнуться и упасть. Эти коврики легко можно будет помыть, а при необходимости даже постирать в стиральной машинке. Подбирая коврики, следует учитывать общий стиль дизайна интерьера кухни и следить за тем, чтобы они не выбивались из общего колорита и не бросались в глаза.
На любой кухне обязательно есть обеденный стол, который может использоваться как для приема пищи, так и исключительно для ее приготовления в случае наличия столовой или гостиной, где обычно собирается вся семья. В любом случае к покрытию поверхности стола, как в рабочее, так и во вне рабочее время следует подходить достаточно тщательно.
Во время приготовления пищи на кухне стол должен быть покрыт непромокаемой скатертью, которую легко можно отмыть губкой с любым моющим средством или просто с мылом. В остальное время поверхность стола может быть покрыта декоративной скатертью из любого материала. Однако желательно использовать материал, который не пропускает влагу и не собирает пыль. В магазинах сейчас можно купить специальные пластиковые или прорезиненные скатерти для кухни, которые имитируют практически любую ткань, как по фактуре, так и по текстуре.
Кухонная мебель
Кухонная мебель это отдельная тема для разговора, в двух словах можно сказать только то, что именно она является ключевым предметом дизайна, на основе которого как от печки и подбирается все остальное. Однако если вам вдруг захотелось изменить стиль кухонной мебели, например с классического на хай-тек, то сделать это не составит особого труда. Можно обратиться в любой магазин, занимающийся поставкой и оборудованием кухонной мебели, и они с удовольствием изменят ваш гарнитур до неузнаваемости.
Можно самим слегка изменить стиль при помощи соответствующих предметов. Например, подкупить легкие металлические уголки и прикрутить их по периметру дверей, ящиков и рабочих поверхностей. На этих уголках можно предусмотрительно закрепить крючки для навешивания высокотехнологичных металлических корзин, полок и трубок. Обратная процедура из хай-тек в классику потребует ненамного больших усилий, поскольку в продаже имеется достаточно разнообразного материала, позволяющего имитировать дерево и камень.
Соответственно при желании можно найти и полезные приспособления для кухни из такого же материала.
Освещение кухни
Обустраивая и украшая кухню необходимо постоянно думать об удобстве и целесообразности. Рабочие поверхности должны быть хорошо освещены, чтобы глаза во время приготовления пищи не напрягались и не уставали. Для освещения поверхностей можно использовать как обычные люминесцентные лампы, так и светодиодные.
Светодиодные лампы можно размещать в любом нужном месте, поскольку у них, как правило, абсолютно автономное питание. Не следует использовать непосредственно над рабочими поверхностями люминесцентные лампы так называемого «холодного света», поскольку они искажают привычные цвета продуктов. В общем рассеянном освещении такие лампы вполне допустимы, но лучше все же отдавать предпочтение «теплому освещению», близкому естественному. Мощность ламп подбирается опытным путем в зависимости от размеров кухни. Для маленькой кухни достаточно 40 Вт на лампу общего освещения и по 5-10 Вт на местное освещение.
Рабочие поверхности не должны давать ярких бликов, которые также плохо влияют на зрение и могут вызвать резкие головные боли. Если нет возможности поменять рабочие поверхности на матовые, то лампы надо использовать с рассеянным освещением и размещать их таким образом, чтобы полностью исключить блики, например, на стене или на стенке кухонного шкафа. Не рекомендуется на кухне использовать яркие и кислотные оттенки, поскольку они плохо влияют на психику и могут вызвать необоснованные ссоры и скандалы. Желательно как при выборе мебели, так и при облицовке кухни использовать теплые или нейтральные цвета слегка приглушенных оттенков.
Кухонная бытовая техника
Бытовая техника, используемая на кухне, должна быть хорошо заизолирована во избежание поражения током. При первом же подозрении на повреждение провода или корпуса бытового прибора необходимо обратиться к специалисту. Громоздкие вещи, такие как кухонные комбайны, кофеварки и соковыжималки, должны иметь на кухне постоянное место хранения и использования. Небольшие бытовые приборы, такие как миксеры, блендеры и шейкеры, должны храниться отдельно от кухонной посуды в месте, неподверженном воздействию влаги и пыли. Перед тем, как убрать такие предметы на хранение, их необходимо тщательно высушить и проветрить, тогда они прослужат намного дольше.
При оборудовании кухни электропроводкой необходимо соблюдать особую осторожность, не допуская возможности обгорания или перетирания проводов. Если не получается спрятать электропроводку за кухонную мебель, можно сделать ее частью этой мебели, поместив провода в полихлорвиниловые трубки подходящего цвета и прикрепив их затем по углам при помощи декоративных уголков. Главное условие такого устройства это возможность быстрого отключения питания и демонтажа в случае короткого замыкания и повреждения проводки.
Прочие аксессуары
Два слова хотелось бы сказать о всевозможных подставках для ножей и кухонных наборов. Не всегда удается удачно подобрать такие предметы по цвету и размеру, но к этому надо стремиться. Если они не вписываются в общий дизайн кухни, от них лучше совсем избавиться. При минимальных навыках работы со столярными инструментами или с ножницами подобные «шедевры» вполне можно смастерить и своими руками.
Видео: дизайн интерьера кухни
В завершение
Дизайн кухни требует от человека не столько наличия творческих талантов, сколько практичности и элементарного эстетического образования. Любой здравомыслящий человек из определенного набора вещей может выбрать лишние предметы, не вписывающиеся в общую картину. Точно так же надо поступать и с модернизацией кухни: отбрасывать все лишние предметы или переделывать их под общий дизайн с таким расчетом, чтобы в итоге все элементы гармонировали друг с другом.